Ăn rau gì mát và đẹp da – Bạn sẽ bất ngờ khi biết công dụng của những loại rau này

Rau xanh luôn là nguồn thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình. Vậy chị em đã biết ăn rau gì mát và đẹp da chưa? Với danh sách những loại rau dưới đây bạn chắc chắn sẽ thấy bất ngờ về công dụng của nó trong việc làm đẹp da đấy!

Rau xanh là nhóm thực phẩm rất đa dạng, mỗi loại sẽ mang lại mùi vị riêng. Thông thường, trong khẩu vị của người Việt, rau thường được chế biến thành nhiều món ăn như rau xào, luộc, rau nấu canh hoặc có thể ăn sống, làm salad… Rau xanh không chỉ chứa các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển, ổn định của sức khỏe mà ăn nhiều rau còn giúp thanh lọc, làm mát cơ thể, làm đẹp da. Vì thế, hôm nay Gia Đình Việt Nam sẽ cùng chị em liệt kê ra ăn rau gì mát và đẹp da nhé!

Từ A – Z ăn rau gì mát và đẹp da cho mùa tết thêm xinh tươi

Rau mồng tơi

Đứng vị trí đầu tiên trong danh sách ăn rau gì mát và đẹp da chính là rau mồng tơi. Loại rau này có tính hàn, ăn vào làm tiêu tán nhiệt rất hiệu quả. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng hỗ trợ gan giải độc, tăng cường sức khỏe làn da, lợi tiểu và nhuận trường. Bạn có thể dùng để luộc hoặc nấu canh để ăn trong mùa hè.

Rau ngót

Theo phân tích dinh dưỡng hiện đại, rau ngót có chứa protein thực vật cao, lượng vitamin B1, B2, C, K và các khoáng chất như kali, sắt, mangan, betacaroten rất phong phú. Những chất này giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt, giúp tiêu viêm, sinh cơ, sát khuẩn hiệu quả. Một số món phổ biến với loại rau này là nấu canh, luộc, gỏi rau. Khi dùng kèm các loại thức ăn khác trong bữa, gan sẽ làm việc trở nên hiệu quả hơn.

Rau má

Từ lâu, tính mát của rau má đã được tận dụng trong việc điều trị các vấn đề do nóng trong người và độc tố tích tụ gây ra. Cụ thể hơn, đây là loại rau củ mát gan hàng đầu nhờ tính năng giải độc, lợi tiểu, chống viêm, bổ gan, điều hòa tạng phủ, giúp ngừa mụn bổ gan. Bạn có thể ăn sống, nấu canh, trộn salad hay đem muối dưa. Mỗi ngày dùng khoảng 35g loại rau này sẽ giúp nhuận gan, làm mát cơ thể.

Củ cải

Củ cải là một loại rau củ khá phổ biến trong thực đơn bữa ăn của người Việt. Hơn thế, khi say rượu, ăn món canh củ cải rất tốt cho việc giải độc, tiêu ứ, hạ khí, điều hòa thân nhiệt. Ngoài ra sử dụng trong bữa ăn hàng ngày còn giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ hoạt động của gan trở nên hiệu quả hơn. Một số món ăn ngon với loại rau củ này gồm: xào, luộc, hầm, kho với các loại thịt lợn, thịt bò, dê, cừu hay tim gan động vật.

Rau diếp cá mát gan

Để trả lời cho câu hỏi ăn rau gì mát và đẹp da thì không thể nào thiếu rau diếp cá. Đây là loại rau quen thuộc trong dân gian, không chỉ được dùng để ăn uống mà còn ứng dụng rộng rãi trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền. Theo đó, tác dụng chủ yếu của loại thảo dược thân thuộc này là giải độc gan, loại tiểu, chống viêm, giảm mụn. Vì vậy nếu chưa biết ăn rau gì mát cho cơ thể, hãy tham khảo thêm các món làm từ loại cây này nhé. Ngoài các bài thuốc sắc, bạn có thể dùng diếp cá để làm rau ăn kèm với cháo hay các món mặn, làm gỏi rau, thêm vào thịt viên, xay sinh tố.

Rau dền

Cả rau dền xanh và tía đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đặc biệt, theo Đông y, đây là loại cây có tính mát, với dược năng gồm lọc máu, lợi tiểu, an thần và thanh nhiệt cơ thể. Ngoài ra trong một số loại thuốc, chúng dùng để hạ nhiệt, lưu thông khí huyết và chữa nhọt. Cách chế biến chủ yếu với loại rau này là luộc và canh.

Như vậy việc tìm hiểu ăn rau gì mát và đẹp da không hề quá khó phải không chị em. Để an toàn bạn nên lựa chọn các cửa hàng rau sạch, rau được bán trong siêu thị. Hơn thế, chị em còn có thể làm đẹp da bằng những dịch vụ thẩm mỹ tại spa, thẩm mỹ viện uy tín trên cả nước. Viện thẩm mỹ DIVA nơi đồng hành cùng chị em trên con đường chinh phục làn da không tuổi.

Hy vọng rằng với những thông tin chia sẻ của Gia Đình Việt Nam về ăn rau gì mát và đẹp da đã giúp chị em bỏ túi được những bí quyết hay trong việc làm đẹp, trắng sáng da tại nhà rồi nhé!